Отдых на природе - это один из самых лучших сценариев выходных. Свежий воздух, уютная обстановка и вкусная еда - незаменимые его составляющие. Чтобы приготовление пищи на природе было легким, а результат всегда получался отменным - советуем обзавестись специальными приспособлениями.
И если для готовки шашлыков и ухи достаточно открытого огня и шампуров с казанком, то любителям копченостей стоит присмотреться к таким устройствам, как коптильни барбекю.
Почему стоит купить домашнюю коптильню барбекю?
Принцип функционирования привычных мангалов знаком каждому. Однако модели, в которых барбекю совмещается с коптильней, позволяют не только довести пищу до готовности, но и придать ей пикантности, обдав дымком.
Домашние коптильни позволяют приготовить самые разнообразные копченые деликатесы в домашних условиях:
- Рыбу и морепродукты (скумбрию, кальмары, лосось, форель, сельдь, речную рыбу);
- Мясо (бекон, птицу, свинину, говядину, крылышки, колбасы);
- Сыры, сало;
- Овощи (болгарский перец, грибы, баклажаны, кабачки, морковь);
Модели, представленные на сайте, экономично расходуют биоресурсы - всего 100 грамм древесных опилок или щепок хватает на 10 часов беспрерывного приготовления.
Купить такие коптильни в Украине можно, сделав заказ в нашем магазине. Стоимость данных устройств колеблется в районе 1600 гривен.
Домашние коптильни в интернет-магазине Mamed.ua
На выбор представлены коптильни для дома:
Первый вид отличается увеличенным временем подготовки и обработки, а сам процесс основан на “сушении” под мягким воздействием дыма.
Второй способ позволяет получить готовый деликатес всего за пару часов, делая его мягким и сочным.
Разницу между горячим и холодным копчением можно узнать из статьи: https://mamed.ua/blog/gorjachee-i-holodnoe-kopchenie-v-chem-raznitsa.
Для быстрого и качественного приготовления пикантных блюд в домашних условиях чаще всего используются устройства горячего копчения. горячего типа копчения. Домашние коптильни купить вы можете в нашем интернет-магазине. В каталоге представлены устройства марки ProQ. Ассортимент отличается доступной ценой и широким модельным рядом.
Домашние коптильни: конструктивные особенности
Представленные на нашем сайте модели домашних коптилен-барбекю отличаются наличием специального гидробарьера между огнем и пищей.
За эту функцию отвечает специальная чаша: она размещается внутри конструкции и наполняется чистой водой, которая испаряется под воздействием жара. Такой паровой барьер поддерживает оптимальную температуру в пищевом отсеке, фильтрует дым от примесей и создает паровую баню для большей сочности блюд. Чашу для воды можно использовать как казан для приготовления жидких блюд, таких как уха, шурпа, борщ и прочих.
При наличии генератора холодного дыма, некоторые модели коптилен-барбекю можно применять и для горячего копчения. Это несомненно делает их одними из самых универсальных приборов для готовки под открытым небом. Ценовой диапазон на эти устройства колеблется в рамках 4000-5000 гривен.
Наш магазин также предлагает коптильни для копчения холодным методом. Такие устройства выполняются из экологически чистого плотного картона, который выдерживает длительную эксплуатацию.
Вы можете не переживать за крепость картонных блоков конструкции - материал выдержит не один десяток циклов приготовления. Главное - не использовать прибор под открытым небом в дождливую погоду и хранить в защищенном от сырости месте.
Где купить коптильню?
Купить коптильню в Киеве и в любом другом городе Украины можно, посетив наш сайт и оформив заказ. Мы предоставляем официальную гарантию на все коптильни нашего ассортимента, поэтому вы можете быть уверены в качестве предлагаемой продукции.
Быстрая и качественная доставка по Украине позволит вам не беспокоиться о сохранности товара - мы проверяем каждый заказ перед отправкой и тщательно упаковываем.
Домашняя коптильня - это отличный способ побаловать себя копченостями собственного приготовления, в качестве которых вы будете уверены. Подарите себе возможность почувствовать себя гуру готовки на природе и порадовать свою семью вкусными деликатесами. Выбирайте лучшее на MAMED.ua
