Коптильни и барбекю

Сравнение товаров (0)
Показать:
Сортировка:

Газовый гриль. 2 чугунные горелки, 2 боковые столешницы, термометр, пьезорозжиг, колеса. Цвет: черны..

11 692 грн. 11 325 грн.

Компактный газовый гриль. 2 горелки Endotube, сплошной противень из нержавейки, пьезорозжиг, ко..

8 710 грн. 7 593 грн.

Мощный газовый гриль. 3 чугунные горелки Endotube, 2 боковые столешницы, термометр, крышка с ок..

14 640 грн. 14 181 грн.

Компактный газовый гриль. 2 чугунные горелки, 2 боковые столешницы, термометр, пьезорозжиг, колеса. ..

7 203 грн. 6 977 грн.

Компактный газовый гриль. 2 чугунные горелки, 2 боковые подставки, термометр, пьезорозжиг. Цвет: чер..

10 385 грн. 10 060 грн.

     Генератор холодного дыма для холодного копчения ProQ Artisan.     &nb..

1 900 грн.

     Генераторы холодного дыма ProQ для домашнего холодного копчения     &..

1 450 грн.

     Новая серия грилей ProQ идеально подходят для дачного дома или котеджа. Большая площадь гриля с..

10 200 грн.

     Коптильня-барбекю ProQ Amigo является самой простой моделью с наиболее доступной..

5 200 грн. 4 400 грн.

     Знакомьтесь. Еще одно наше творенье - Мангал Минутка.       Почему минутка?      Все очень пр..

5 500 грн.

     Своему кованому мангалу мы не случайно дали название ПРАВИЛЬНЫЙ. Причиной тому стали регулярные..

10 900 грн.

  Комплект для холодного копчения (генератор + коробка + решетки и поддоны) + Подарок щепа из б..

1 950 грн. 1 750 грн.


Отдых на природе - это один из самых лучших сценариев выходных. Свежий воздух, уютная обстановка и вкусная еда - незаменимые его составляющие. Чтобы приготовление пищи на природе было легким, а результат всегда получался отменным - советуем обзавестись специальными приспособлениями. И если для готовки шашлыков и ухи достаточно открытого огня и шампуров с казанком, то любителям копченостей стоит присмотреться к таким устройствам, как коптильни барбекю.

Домашние коптильни: разновидности и сфера применения


Принцип функционирования привычных мангалов знаком каждому. Однако модели, в которых барбекю совмещается с коптильней, позволяют не только довести пищу до готовности, но и придать ей пикантности, обдав дымком. 

Такие приспособления позволяют приготовить самые разнообразные копченые деликатесы в домашних условиях:

  • Рыбу и морепродукты (скумбрию, кальмары, лосось, форель, сельдь, речную рыбу);
  • Мясо (бекон, птицу, свинину, говядину, крылышки, колбасы);
  • Сыры, сало;
  • Овощи (болгарский перец, грибы, баклажаны, кабачки, морковь);

Коптильни для дома бывают:

Первый вид отличается увеличенным временем подготовки и обработки, а сам процесс основан на “сушении” под мягким воздействием дыма. Второй способ позволяет получить готовый деликатес всего за пару часов, делая его мягким и сочным.

Разницу между горячим и холодным копчением можно узнать из статьи: https://mamed.ua/blog/gorjachee-i-holodnoe-kopchenie-v-chem-raznitsa.

Для быстрого и качественного приготовления пикантных блюд в домашних условиях чаще всего используются устройства горячего типа копчения. Такие домашние коптильни купить вы можете в нашем интернет-магазине. 

Марка ProQ - один из самых популярных производителей товаров для приготовления пищи на природе. Ассортимент отличается доступной ценой и широким модельным рядом.

Представленные на нашем сайте модели коптилен-барбекю отличаются наличием специального гидробарьера между огнем и пищей. За эту функцию отвечает специальная чаша: она размещается внутри конструкции и наполняется чистой водой, которая испаряется под воздействием жара. Такой паровой барьер поддерживает оптимальную температуру в пищевом отсеке, фильтрует дым от примесей и создает паровую баню для большей сочности блюд. 

Чашу для воды можно использовать как казан для приготовления жидких блюд, таких как уха, шурпа, борщ и прочих. 

При наличии генератора холодного дыма, некоторые модели коптилен-барбекю можно применять и для горячего копчения. Это несомненно делает их одними из самых универсальных приборов для готовки под открытым небом. Ценовой диапазон на эти устройства колеблется в рамках 4000-5000 гривен.

Наш магазин также предлагает коптильни для копчения холодным методом. Такие устройства выполняются из экологически чистого плотного картона, который выдерживает длительную эксплуатацию. 

Модели, представленные на сайте, экономично расходуют биоресурсы - всего 100 грамм древесных опилок или щепок хватает на 10 часов беспрерывного приготовления. Комплект от популярной фирмы ProQ включает в себя две картонных коробки, три хромированные стойки, два лотка, генератор холодного дыма и пакет деревянной стружки. 

Вы можете не переживать за крепость картонных блоков конструкции - материал выдержит не один десяток циклов приготовления. Главное - не использовать прибор под открытым небом в дождливую погоду и хранить в защищенном от сырости месте. 

Купить такие коптильни в Украине можно, сделав заказ в нашем магазине. Стоимость данных устройств колеблется в районе 1600 гривен.

Где купить коптильню


В Украине, как и во многих других странах, интернет-шоппинг обрел огромную популярность, поэтому вам не обязательно проделывать долгий путь в поисках желаемого товара. 

Купить коптильню в Киеве и в любом другом городе Украины можно, посетив наш сайт и оформив заказ. Мы предоставляем официальную гарантию на все коптильни нашего ассортимента, поэтому вы можете быть уверены в качестве предлагаемой продукции. 

Быстрая и качественная доставка позволит вам не беспокоиться о сохранности товара - мы проверяем каждый заказ перед отправкой и тщательно упаковываем.

Домашняя коптильня - это отличный способ побаловать себя копченостями собственного приготовления, в качестве которых вы будете уверены. Подарите себе возможность почувствовать себя гуру готовки на природе и порадовать свою семью вкусными деликатесами.