Генератор дыма для холодного копчения ProQ Cold Smoker
Генераторы холодного дыма ProQ для домашнего холодного копчения
Самостоятельное приготовление копчёных продуктов с помощью генераторов холодного дыма ProQ становится очень простым, интересным, полезным, а также чрезвычайно недорогим занятием.
Генераторы холодного дыма ProQ очень экологичны и экономичны, кроме этого вы точно знаете, что копчёный продукт, приготовлен с помощью холодного дыма, полученного из натуральных опилок. Подобное качество холодного копчения не возможно получить другими, в том числе промышленными методами, как обычно приготовлена продукция в большинстве супермаркетов и магазинов.
Продукты, приготовленные холодным копчением с помощью холодного дыма, обладают непревзойденным вкусом и полезны для здоровья. Выбирайте домашние коптильни в нашем интернет-магазине и наслаждайтесь как процессом приготовления, так и вкуснейшими копчёными сырами, рыбой, беконом и даже вкусом копчёной соли.
Мини-коптильня ProQ (генератор холодного копчения)
Компактная коптильня на генераторе холодного копчения ProQ позволяет получить чистый, прохладный и равномерный дым для копчения на открытом воздухе.
Лучшие рестораны используют ProQ для персонального приготовления самых изысканных копчёных блюд и деликатесов.
Характеристики:
- Время работы 8-12 часов, в зависимости от вида древесины.
- Устанавливается на большинство барбекю и жаровнях.
- Высокая экономичность.
Комплектация:
- Мешочек древесной стружки.
- Свеча.
- Инструкция пользователя.
- Не требует электричества.
- Постоянного огня
- Каких-либо химических добавок.
- насыпать опилки в генератор и утрамбовать.
- поджечь свечу и вставить в генератор
- подождать 2-3 минуты, чтобы опилки начали тлеть
- достать свечку и установить генератор в коптильню
- На протяжении 8-10 часов опилки будут тлеть.

Ну и конечно, мы не можем скрывать свою радость от приготовленных собственноручно продуктов. Делимся ими с Вами: рецептами холодного копчения в коптильнях ProQ.
Например, как я коптил сало
Общая | |
Гарантия, мес | 12 |
Комплектация | генератор холодного дыма, свеча, инструкция, щепа для копчения |
Масса, кг | 0.350 |
Материал корпуса | нержавеющая сталь |
Размеры, мм | 185x150x50 |
Тип | Коптильня стационарная |
Маленьким минусом оказалось отсутствие свечи в комплекте, хотя вроде как должна быть.
Пришлось процесс отложить на день и ехать покупать свечи :)
Прошу прощения, видать забыли доукомплектовать. Производитель поставляет их без свечи и мы, банально, забыли.
Надеемся, что это не очень сильно испортило вам впечатление от покупки.
В Россию товары не отправляем.
Влад, срач устраивайте у себя в Подольске. У меня в магазине люди общаются без хамства.
В общем, дорогу знаете - идите.
Правда, мне никак не удалось добиться 10 часов горения - как ни трамбуй 7 часов и всё (ну может чуть больше).
Ну и да - простым украинцам лучи поддержки! Держитесь и чтобы хорошо у вас в стране было.
Так же не могу не отметить продавца. Всё отправлено очень быстро, хорошо упаковано.
Ну и напоследок. Братья-украинцы! Вы там держитесь давайте. Дай Бог чтоб у вас всё было хорошо!
Спасибо за отзыв.
В последнее время с магазинными продуктами вообще ничего сравнивать нельзя. Так как, то что в них используется - жидкий дым может оказаться полезным.
По поводу щепы для генератора, нужна мелкая фракция, может быть чуть чуть крупнее, чем та что идет в комплекте. Получить ее совсем просто, при помощи циркулярной пилы - идеально подходит.
За Украину - спасибо. Мне кажется, что у людей читающих новости в интернете свой взгляд на происходящее. В любом случае спасибо за поддержку.
Пока смотрел фотографии и читал - проголодался.